{"product_id":"mapa-desenvolvimento-de-novos-produtos-e-analise-sensorial-de-alimentos-54-2025","title":"MAPA - DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS E ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS 54_2025","description":"\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/5518981218965?text=Ol%C3%A1!%20Quero%20saber%20mais%20sobre%20esta%20atividade:%20%0A%0A*MAPA%20-%20DESENVOLVIMENTO%20DE%20NOVOS%20PRODUTOS%20E%20AN%C3%81LISE%20SENSORIAL%20DE%20ALIMENTOS*\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background: #25D366; color: #fff; padding: 12px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 15px;width:100%;text-align:center\"\u003eClique Aqui e Compre pelo Whatsapp\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Baixe o formulário padrão da atividade MAPA que se encontra no \"Material da Disciplina\" em seu Studeo, leia as instruções e responda.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n​Algumas etapas podem ser elencadas para o processo de desenvolvimento de novos produtos. Seguir essas etapas pode garantir o sucesso na criação, validação e introdução de soluções para o mercado. Tratando-se de um mercado competitivo como o atual, não é fácil criar um produto do zero e atingir o público-alvo de maneira eficaz.\u003cbr\u003e\r\nO processo de desenvolvimento de novos produtos deve ser estruturado em etapas, como a geração e triagem de ideias, desenvolvimento, testes, validação de mercado e lançamento.\u003cbr\u003e\r\n​FERREIRA, Maresa Custódio Molinari. \u003cstrong\u003eDesenvolvimento de Novos Produtos e Análise Sensorial de Alimentos\u003c\/strong\u003e. Florianópolis, SC: Arqué, 2025. 216p.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n​Imagine que você atua no setor de P\u0026amp;D (pesquisa e desenvolvimento) de uma empresa de panificação e recebeu a missão de coordenar o desenvolvimento de um pão funcional com adição de fibras e probióticos.\u003cbr\u003e\r\nExplique as principais etapas do processo de desenvolvimento que você aplicaria neste projeto, destacando a importância de cada uma para garantir o sucesso do produto, conforme os itens pedidos a seguir.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\na) Cite as sete etapas do processo de desenvolvimento de novos produtos.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nb) ​Explique os fundamentos de cada uma das sete etapas do desenvolvimento de novos produtos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/5518981218965?text=Ol%C3%A1!%20Quero%20saber%20mais%20sobre%20esta%20atividade:%20%0A%0A*MAPA%20-%20DESENVOLVIMENTO%20DE%20NOVOS%20PRODUTOS%20E%20AN%C3%81LISE%20SENSORIAL%20DE%20ALIMENTOS*\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background: #25D366; color: #fff; padding: 12px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 15px;width:100%;text-align:center\"\u003eClique Aqui e Compre pelo Whatsapp\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Loja Papiron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47592559804639,"sku":"8M3kQJHGc7taBzWsTRuMLt","price":49.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/5891\/4271\/files\/Logo_Unicesumar_02aa288a-7c50-4fd6-820d-92531837412a.png?v=1763301463","url":"https:\/\/www.lojapapiron.com.br\/products\/mapa-desenvolvimento-de-novos-produtos-e-analise-sensorial-de-alimentos-54-2025","provider":"Loja Papiron","version":"1.0","type":"link"}