{"product_id":"mapa-nutricao-aplicada-a-enfermagem-51-2026","title":"MAPA - NUTRIÇÃO APLICADA A ENFERMAGEM 51_2026","description":"\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/5518981218965?text=Ol%C3%A1!%20Quero%20saber%20mais%20sobre%20esta%20atividade:%20%0A%0A*MAPA%20-%20NUTRI%C3%87%C3%83O%20APLICADA%20A%20ENFERMAGEM*\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background: #25D366; color: #fff; padding: 12px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 15px;width:100%;text-align:center\"\u003eClique Aqui e Compre pelo Whatsapp\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003eO processo de envelhecimento traz mudanças importantes na composição corporal, no metabolismo e no funcionamento do sistema digestório, o que aumenta o risco de sobrepeso, desnutrição, deficiências de micronutrientes e pior controle de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). Entre os fatores que interferem na saúde digestiva do idoso, estão a redução gradual da produção de ácido clorídrico no estômago (hipocloridria), a presença de infecções como \u003cem\u003eHelicobacter pylori\u003c\/em\u003e e o uso prolongado de medicamentos que reduzem a acidez gástrica, como os inibidores de bomba de prótons (IBP, os “prazóis”).\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003eA hipocloridria prejudica a digestão de proteínas, a absorção de minerais (como ferro, cálcio, zinco) e vitaminas, e pode favorecer sintomas como distensão abdominal, gases, refluxo, constipação e sensação de “empachamento” após as refeições. Além disso, o uso crônico de IBP tem sido associado a deficiência de vitamina B12, que por sua vez pode causar anemia megaloblástica e sintomas associados.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003eNo contexto da Atenção Primária à Saúde, o enfermeiro ocupa posição estratégica na identificação de riscos nutricionais em idosos, na orientação sobre escolhas alimentares mais saudáveis, na promoção de redução de ultraprocessados e no reconhecimento precoce de sinais e sintomas de possíveis deficiências nutricionais relacionadas a hábitos alimentares inadequados e uso prolongado de medicamentos.\u003c\/p\u003e\r\n \r\n\r\n\u003cp\u003eConsidere que você é o enfermeiro da UBS Pôr do Sol, no interior do Paraná. Lá, você recebe diferentes pacientes todos os dias, com os mais diferentes sinais e sintomas possíveis. Dentre estes pacientes, esta a encantadora Dona Idalina, 89 anos, a qual possui histórico de Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Ela mede 1,56 m de altura e pesa 79 kg.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nRelata sensação de digestão lenta, refluxo, distensão abdominal, muitos gases e constipação a alguns anos. Além disso, diz ser muito ansiosa, referindo que “come para aliviar a ansiedade”, com preferência por alimentos ultraprocessados, mais palatáveis (salgadinhos, biscoitos recheados, doces prontos, fast-food).\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nQuando questionada sobre o consumo de frutas, ela diz que consome frutas em todas as refeições, no suco de saquinho. Baixa ingestão de proteínas, especialmente de carnes vermelhas, por queixa de “não cair bem” e dificuldade de mastigação já que a prótese esta frouxa.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nFaz uso crônico de fármacos da classe dos prazóis, iniciados após diagnóstico de infecção por \u003cem\u003eH. pylori\u003c\/em\u003e, sem reavaliação recente da necessidade de manutenção.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nNos últimos meses, Dona Maria passou a perceber: Formigamento em mãos e pés, fraqueza muscular, sintomas depressivos e desânimo, dificuldade de concentração e raciocínio mais lento. Ela relaciona tudo à “idade” e não associa esses sintomas a qualquer outro fator.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nObservando o caso clínico de dona Idalina e entendendo tratar-se de uma senhora com baixa escolaridade e acesso a informação, é sua hora de buscar informação para assertividade na conduta para com dona Idalina. Desta forma, responda:\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n1) Calcule e calssifique o Índice de Massa Corporal (IMC) de Dona Idalina\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n2.a) Explique, de forma breve, por que Dona Idalina tem maior probabilidade de apresentar hipocloridria.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n2.b) Em seguida, comente como a redução do ácido clorídrico interfere na digestão de proteínas\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n3) Explique como a ansiedade de Dona Idalina pode estar relacionada a uma das fases do processo digestivo e aponte qual é esta fase.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n​4) Liste\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eas principais enzimas envolvidas no processo de digestão, desde a boca até o intestino delgado, destacando: na boca, estômago e intestino delgado (enzimas pancreáticas e enzimas da borda em escova).\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n​5) Considerando o quadro clínico de Dona Idalina: \u003cbr\u003e\r\n    a) Aponte qual vitamina Dona Idalina pode estar com deficiência\u003cbr\u003e\r\n    b) Cite os sintomas relacionados a tal deficiência\u003cbr\u003e\r\n    c) Explique como o caso clínico de Dona Idalina esta relacionado a esta dificiência.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/5518981218965?text=Ol%C3%A1!%20Quero%20saber%20mais%20sobre%20esta%20atividade:%20%0A%0A*MAPA%20-%20NUTRI%C3%87%C3%83O%20APLICADA%20A%20ENFERMAGEM*\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background: #25D366; color: #fff; padding: 12px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 15px;width:100%;text-align:center\"\u003eClique Aqui e Compre pelo Whatsapp\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Loja Papiron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582167036127,"sku":"2rLE6PpoFuJfvQBkd2Yf82","price":49.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/5891\/4271\/files\/Logo_Unicesumar.png?v=1742757379","url":"https:\/\/www.lojapapiron.com.br\/products\/mapa-nutricao-aplicada-a-enfermagem-51-2026","provider":"Loja Papiron","version":"1.0","type":"link"}