{"product_id":"mapa-tecnologia-de-embalagens-e-rotulagem-nutricional-51-2026","title":"MAPA - TECNOLOGIA DE EMBALAGENS E ROTULAGEM NUTRICIONAL 51_2026","description":"\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/5518981218965?text=Ol%C3%A1!%20Quero%20saber%20mais%20sobre%20esta%20atividade:%20%0A%0A*MAPA%20-%20TECNOLOGIA%20DE%20EMBALAGENS%20E%20ROTULAGEM%20NUTRICIONAL*\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background: #25D366; color: #fff; padding: 12px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 15px;width:100%;text-align:center\"\u003eClique Aqui e Compre pelo Whatsapp\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeia o texto a seguir sobre os desenvolvimento de embalagens biodegradáveis como alternativa sustentável para o cenário que temos hoje:\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n“As embalagens biodegradáveis estão conquistando espaço no mercado como uma alternativa sustentável para a preservação do meio ambiente. Pensando nisso, a engenheira de Alimentos Carmen Guedes, pesquisadora da Universidade Estadual de Maringá (UEM) e mestranda do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PEG), está desenvolvendo dois tipos de embalagens inovadoras a partir da Macaúba (\u003cem\u003eAcrocomia aculeata\u003c\/em\u003e), uma palmeira nativa do Brasil com grande potencial produtivo e ampla distribuição no território nacional. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nUtilizando a fibra do fruto da macaúba, Guedes está criando uma embalagem para substituir as bandejas de isopor, frequentemente usadas para armazenar e transportar alimentos. Já com a polpa, a pesquisadora desenvolve um substituto biodegradável para os sacos plásticos de uso único.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nA proposta também visa agregar valor à macaúba, que atualmente desempenha um papel importante na recuperação de áreas degradadas. 'Como a macaúba está sendo usada para reflorestamento, podemos destinar seus frutos para a indústria, substituindo plásticos de uso único, que não são ecológicos', explica a mestranda. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nUma das grandes vantagens das embalagens desenvolvidas é seu impacto ambiental positivo: ao serem descartadas, elas se transformam em adubo para as plantas, desaparecendo na natureza sem deixar resíduos. Além disso, tornam-se húmus, um fertilizante orgânico que fornece nutrientes essenciais para o solo” (Paraná, 2024, on-line).\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nFonte: https:\/\/www.parana.pr.gov.br\/aen\/Noticia\/Pesquisadora-da-UEM-transforma-macauba-em-embalagens-biodegradaveis. Acesso em: 18 fev. 2026.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nConsiderando os assuntos abordados no decorrer da disciplina sobre as diferentes tecnologias de embalagens para alimentos, escolha no supermercado uma bebida de sua preferência (sucos, refrigerantes e\/ou cervejas) que venha em embalagens distintas (garrafa de vidro, garrafa PET e\/ou lata). Fotografe cada tipo de embalagem encontrada (ex.: refrigerante X em garrafa PET, refrigerante X em garrafa de vidro e refrigerante X em lata), junte essas fotos em uma mesmo arquivo PDF e anexe nessa atividade.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nApós as fotos, no mesmo arquivo, escolha duas das embalagens selecionadas e cite até três vantagens e três desvantages de cada uma delas. Por fim, como consumidor, discorra sobre a sua percepção na diferença do sabor, textura, cor e\/ou outro atributo sensorial desse alimento quando acondicionado em embalagens de diferentes materiais.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nLOPES, N. A. \u003cstrong\u003eTecnologia de embalagens e rotulagem nutricional\u003c\/strong\u003e. Maringá: Unicesumar, 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/5518981218965?text=Ol%C3%A1!%20Quero%20saber%20mais%20sobre%20esta%20atividade:%20%0A%0A*MAPA%20-%20TECNOLOGIA%20DE%20EMBALAGENS%20E%20ROTULAGEM%20NUTRICIONAL*\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background: #25D366; color: #fff; padding: 12px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 15px;width:100%;text-align:center\"\u003eClique Aqui e Compre pelo Whatsapp\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Loja Papiron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48904656453855,"sku":"4c4ZWMEZrcFzznbfDRgnrP","price":49.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/5891\/4271\/files\/Logo_Unicesumar.png?v=1742757379","url":"https:\/\/www.lojapapiron.com.br\/products\/mapa-tecnologia-de-embalagens-e-rotulagem-nutricional-51-2026","provider":"Loja Papiron","version":"1.0","type":"link"}